世间三大苦：撑船打铁磨豆腐。做豆腐生意的人都知道，手工做豆腐是非常辛苦的，石盘磨豆、柴火煮浆、石板压制。效率低、耗人工、产量小而且不挣钱。

这位客户是来自河南漯河的，一直都用纯手工做着豆腐生意，近期想要改变一下。一是环保问题，二是因为烧煤煮浆空气不好，三是想改进工艺。

客户在网上看到了彭大顺全自动豆腐机，对这台设备产生了浓厚的兴趣，于是来到彭大顺总部进行了实地考察并购买了一套豆腐设备，经过一段时间的使用后，得出了这样的结论：

1、磨豆

彭大顺豆腐机自动磨豆、自动搅渣、自动上渣，极大的节省了时间，从前需要四个小时的磨豆，现在不到一小时就磨好。

2. 煮浆

采用电气化的微压煮浆，一点污染异味也没有，而且保障豆浆完全煮熟，温度可以自己设定，到达设定温度后自动停，再也没有出现豆浆发红、发暗的问题了

3. 压制

采用气动压制，提高了效率、成品率。以前用石板压制的时候，时间长、而且豆腐不易成型，用这个压制机，15-20分钟就能压好，而且从来没有出现不成型的现象了。